Skyr 是古挪威語「濃牛奶」的意思，是冰島傳統的優格。它的質地比一般我們熟悉的優格更綿密，口感也更加濃郁。Skyr 富高蛋白質、無脂肪的特點，相當受到當今重視養身的冰島人青睞。 Skyr 不單單被...

本集主題：「甜蜜之瞬－Smoothie bowl 思慕雪食光」新書介紹 　　 專訪作者： 林蕙苓 　　 內容簡介： 當日影漫步餐桌，思慕雪，是我最誠摯的早餐邀請 。 　　 「跟喜歡的人少吃一頓，就真的...